URO: Vino Natural de Uva País, Expresión Auténtica del Maule Sur
Descubre URO, un vino natural elaborado con uva país proveniente de un viñedo centenario que pertenece a la familia Muñoz Espech, ubicado en el predio Villa Avelina, en el sector poniente de Cauquenes. Este vino es el fiel reflejo del terroir y la tradición vitivinícola chilena, con un proceso artesanal que respeta la naturaleza y el carácter original de la uva.
La fermentación de URO se realiza en lagares de raulí, utilizando exclusivamente las levaduras nativas presentes en las pieles de las uvas, lo que aporta frescura y autenticidad a su perfil. Tras la fermentación alcohólica, el vino pasa por una fermentación maloláctica que le confiere una suavidad especial y redondez en boca. Finalmente, URO se somete a una crianza de 6 meses en contacto con roble americano, lo que añade complejidad y notas sutiles de madera.
Este vino natural y artesanal es ideal para acompañar carnes y salsas, potenciando los sabores de tus platos con su carácter armonioso y equilibrado. Perfecto para quienes valoran un vino con identidad y alma campesina.
Características principales:
- Vino natural de uva país de viñedo centenario en Cauquenes.
- Fermentación en lagares de raulí con levaduras nativas.
- Fermentación maloláctica para mayor suavidad.
- Crianza de 6 meses en roble americano que aporta complejidad.
- Perfecto para acompañar carnes y salsas.
Lleva a tu mesa la esencia del Maule Sur con URO, un vino natural que celebra la tradición y la riqueza de nuestra tierra. ¡Compra hoy y vive la experiencia de un vino con espíritu campesino!
